Maciej Masztalski pochodzi ze Świdnicy. W roku 2001 obronił dyplom w pracowni Natalii Lach-Lachowicz w Wyższym Studium Fotografii afa we Wrocławiu. W latach 2002–2006 studiował w warszawskiej Szkole Teatralnej na Wydziale Wiedza o Teatrze. W 2000 roku założył we Wrocławiu wraz ze studentami pierwszego roku Wydziału Aktorskiego wrocławskiej PWST Teatr Ad Spectatores. W 2005 roku otrzymał Nagrodę Specjalną Prezesa Telewizji za całokształt twórczości. W tym samym roku był nominowany w plebiscycie telewizyjnym Dolnośląski Brylant Roku, przegrał z Leszkiem Możdżerem. Czterokrotnie nominowany do nagrody „Gazety Wyborczej” Warto. Otrzymał ją w 2012 roku za realizację spektaklu 9-rekonstrukcja. W ciągu dwunastu lat działalności wyreżyserował czterdzieści trzy spektakle, zagrał w dwunastu. W swojej twórczości anektuje naturalne przestrzenie do działań teatralnych. Realizował spektakle zarówno w prywatnych domach, na statkach, w pociągach, samochodach, na skrzyżowaniach ulic, w budynkach użyteczności publicznej, jak i na klasycznej scenie. Poruszał tematy polityczne, tworzył spektakle dokumentalne, komediowe, muzyczne oraz sceniczne impresje.